日　 時	2018年1月25日（木）10：00～13：00
	場 　所	地域交流センター 　調理実習室・フリ－ル－ム3 　（リ－ベル王寺東館5階）
	参加者 　合計32名	一般参加者14名 　「Get元気食クラブ」16名 　「Get元気Book」（取材)1名　 　講師1名（保健センタ－管理栄養士）

王寺町は平成32年に男女とも健康寿命奈良県一を目指しています 「Get元気食クラブ」では一般住民の皆さんを募集し　毎年3回食生活の改善のため 「Get元気セミナ－」を開いています　今回は今年度最終回として 「野菜を食べていますか？」をテ－マにしてセミナーを行いました

講師は保健センタ－　吉田管理栄養士
若い世代に野菜を食べてもらう		一日5皿の野菜を食べよう

奈良県民は野菜がたりていません 目標一日350ｇ

野菜から栄養をうまくとれるように

①　野菜の生長点・・・例えば白菜は半分に切って真ん中から食べる　 　②　緑黄色野菜は加熱ＯＫ　淡色野菜は加熱しすぎはＮＧ！ 　③　とりあえず冷蔵庫に入れておけばＯＫは　大間違い！・・・野菜は育った環境での保存が基本のキ！ 　　　・・・野菜の常温保存は温度と光を意識する！等

和の鐘が鳴るまち王寺 ♬　♬　♬  王寺町健康体操

王寺町町歌に合わせて行う やわらぎ体操が 完成しました

実習に入る前に体をほぐしましょう

に入りました レピシはココをクリック
野菜たっぷりの食材です	調理実習室は真剣勝負の世界に変わりました
簡単もち入りけんちん汁 美味しく煮上がっています	クレ－プの生地に 生クリ－ムをのせ巻きます	和風ポテトサラダ　おから　かにかまぼこ はっさくも入っています
いんげんソテー落とし卵　粉チーズを 最後にふりかけよい味に仕上っていました	朝食に野菜を食べましょう 出来上がりです	みんなで楽しくおいしくいただきました

「Get元気セミナ－」は次年度も引き続き開催を計画していますので　より多くの皆さんのご参加をお待ちしています ・・・応募は「王寺町かわら版」に掲載・・・

「Get元気21」は住民と行政が協働で運営しているボランティア組織です 健康や仲間づくりに関心のある方は一緒にやりませんか

お問い合わせ先 王寺町保健センタ－ 電話　33-5000